芝士的英语,不是所有的芝士都叫cheese!

时间:2019年03月13日

著名思想家 培根 曾经说过:

芝(知)士(识)就是力量


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不管是拔丝芝士,蘸酱芝士,爆浆芝士,小E都超级爱!但是买到自己心仪的芝士,还得先学会它的说法!快来跟着迈格森少儿英语老师学习一下不同芝士的英文说法吧!



Mozzarella 马苏里拉


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Tips:

马苏里拉芝士是制作正宗西餐披萨的原料哦~它就是宝贝们喜欢的拉丝芝士



Cheddar 切达干酪


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Tips:

汉堡里的芝士片就是切达干酪啦!加热后也会牵丝,都可以使用这种芝士。



Parmesan 帕玛森干酪


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Tips:

帕马森干酪粉可是西餐中最重要的“配角”,凯撒沙拉、意面上白色的芝士粉就是它!



Brie 布里奶酪


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Tips:

布里奶酪口感柔软香甜,可以直接单吃,也可以搭配水果坚果面包一起吃,另外和香槟也是绝配!



Provolone 波萝伏洛干酪


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Tips:

你见过像葫芦的芝士吗波萝伏洛干酪味道甘醇,是最适合搭配三明治的芝士!



Gouda 高达干酪


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Tips:

新鲜的高达干酪可以直接吃,搭配红酒、白酒咖啡也不错。较为成熟的高达干酪则比较适合切细用来煮汤



Asiago 阿齐亚戈干酪


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Tips:

成熟的阿齐亚戈干酪通常磨碎加到沙拉面食或者酱汁里,新鲜的可以切片夹进帕尼尼或者三明治里。



Colby 科尔比干酪


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Tips:

科尔比干酪味道浓郁,质地柔软松散,是制作热狗的最理想芝士。



Cream Cheese 奶油奶酪


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Tips:

奶油奶酪色泽洁白,质地细腻,口感微酸,非常适合用来制作奶酪蛋糕



Emmental 埃曼塔奶酪


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Tips:

猫和老鼠》里最常见的芝士就是埃曼塔奶酪了!它可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒


Pepper Jack 胡椒奶酪


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Tips:

胡椒奶酪因额外加入了黑胡椒、辣椒而具有辣味,喜欢吃辣的小朋友一定要尝一尝!


好啦,今天的芝士都记住了没?快快吃起来吧~


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